软烂可口的番茄牛肉汤
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步骤1/8
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牛上脑，切块，浸泡，去血水
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步骤2/8
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冷水下锅煮牛肉，煮开后，牛肉捞出，把有沫沫的水都倒掉
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步骤3/8
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再次冷水下锅，加生姜去腥味
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步骤4/8
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土豆切块
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步骤5/8
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番茄十字刀，开水烫熟去皮后切小块
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步骤6/8
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翻炒一下，这样会出红油，汤的颜色好看
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步骤7/8
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把土豆和番茄倒入砂锅，和牛肉一起煮，烧开后，小火慢炖
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最后一步
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当当当。。。出锅前放点番茄沙司，撒上葱花，可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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