紫菜蛋花汤
夏天喝的最多的除了南瓜玉米汤,就是这个紫菜蛋花汤,汤鲜味美,做起来还很方便!
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步骤1/15
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碗中放入葱花,虾皮,西红柿,香菜!(香菜是我以前冷冻在冰箱保存的!随吃随取特别方便!)
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步骤2/15
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土鸡蛋磕入碗中,充分打散备用!
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步骤3/15
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紫菜清洗干净,挤干水分备用!
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步骤4/15
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水开后,关火!把蛋液均匀的淋在水里面!
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步骤5/15
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定型以后,再用铲子或者汤勺轻轻的推一下!
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步骤6/15
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开火,放入紫菜煮1分钟左右!
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步骤7/15
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放入适量的猪油!也可以根据自己的喜好放香油!
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步骤8/15
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放入适量的盐,鸡精调味!
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步骤9/15
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倒入大碗中即可开吃!
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步骤10/15
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这样做出来的紫菜蛋花汤,蛋花特别的嫩!特别的鲜美!
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步骤11/15
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09
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