酱香饼
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早上烙点酱香饼,再来碗粥或者牛奶、豆浆,简单又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材:中筋粉、甜面酱、豆瓣酱、葱花、食用油、盐。
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步骤2/11
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中筋面粉装在盆里,倒入热水,边倒边用筷子搅拌成絮状。(很烫手,不能直接用手)不同品牌的面粉吸水性不同,水不要一次性倒进面粉里,分次加入。待稍凉后揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛30分钟,防止面团表皮干燥。
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步骤3/11
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放一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,半勺蚝油搅拌均匀备用。
步骤4/11
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发布于 2020-04-10
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