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葱香芋艿的做法

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葱香芋艿

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芋艿是餐桌上比较受欢迎的食物之一，芋艿口感非常软糯，是老人特别喜欢的食物！还可以做为主食！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芋艿 8个

、

葱 5根

、

盐适量

、

白糖适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芋艿洗净
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入清水，放入芋艿，盖上盖子中火煮15分钟
步骤3/9 点击查看大图
葱白切段，剩下的切成末
步骤4/9 点击查看大图
捞起，放入冷水冲洗
步骤5/9 点击查看大图
剥皮，切成小块
步骤6/9 点击查看大图
起油锅放入葱白煸香
步骤7/9 点击查看大图
放入芋艿翻炒
步骤8/9 点击查看大图
倒入一碗清水，加入盐、糖、煮开后，盖上盖子煮10分钟
最后一步点击查看大图
收汁出锅装盘，撒上葱花

小贴士

时间自己控制，有的芋艿不容易熟，要看芋艿的品种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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