虾仁滑蛋
软嫩的鸡蛋配上清脆鲜美的虾仁,绝妙搭配,一道快手菜,营养又美味
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步骤1/8
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虾仁加入盐和淀粉,轻轻揉搓除去粘液和腥味,反复漂洗干净沥水,虾仁加入料酒,淀粉,盐,白胡椒粉,腌制10分钟
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步骤2/8
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鸡蛋四个,加入牛奶,盐,白胡椒粉
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步骤3/8
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鸡蛋液搅拌均匀
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步骤4/8
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锅放宽油,小火煎虾仁至双面变成红色
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步骤5/8
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再倒入搅拌好的鸡蛋液
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步骤6/8
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小火轻轻翻炒均匀
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步骤7/8
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放上小葱更加鲜香,美味的虾仁滑蛋就做好咯
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最后一步
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鲜香软嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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