泡大蒜家常小菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买十斤大蒜,去土洗净
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步骤2/4
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剥开成瓣,里面的皮保留,凉开水冲洗后晾干,装进干净的罐子里
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步骤3/4
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倒入大概70ml的生抽30ml香醋泡过蒜;蒜不要装太满,蒜还有些水分,根据个人口味,可以调辣或是甜,喜欢甜的建议加冰糖;我喜欢辣,加了干辣椒
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-08
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