醋泡蒜的做法

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醋泡蒜

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一般来说，500g蒜大约需要750g白糖，醋的数量则根据自己的口味添加 15天后再来看看~

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1小时以上 | 掌勺(高级)

大蒜 500g

、

盐适量

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主材料：大蒜
步骤2/7 点击查看大图
剥去外衣，盐水浸泡一晚上，再滤水晾干。
步骤3/7 点击查看大图
类似这种有破坏的都不要。
步骤4/7 点击查看大图
在确保晾干后装瓶。
步骤5/7 点击查看大图
入白糖，这是280ml的瓶放了50g糖
步骤6/7 点击查看大图
倒入醋没过蒜。
最后一步点击查看大图
盖盖放阴凉处15天就可以吃了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2018-06-16

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