十分钟搞定的童年味道的卧鸡蛋(蒸鸡蛋)
不惑之年后,人总会忍不住回忆过往,烹饪时,就总会去追寻童年的味道。昨晚打电话问了妈妈小时候吃的那道美味的鸡蛋,原来就是这个卧鸡蛋,东北人这样叫! 早晨起来,给儿子整一份,就着小米粥,娃吃得好开心?
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
盘子擦干,用刷子刷上一层油,避免蛋粘上。
-
步骤2/7
点击查看大图
加一勺生抽。
-
步骤3/7
点击查看大图
加鸡精和白糖,喜欢的也可以加花椒或者其他调料。
-
步骤4/7
点击查看大图
用筷子把生抽跟调料搅拌一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
把鸡蛋打进盘子里来,放进锅里蒸十分钟,
-
步骤6/7
点击查看大图
切点葱花,再准备一勺生抽。
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋从锅里端出来,把葱花和生抽淋上去,简单美味的卧鸡蛋蒸好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
蒸鸡蛋的相关分类
蒸鸡蛋的相关推荐
-
柠檬芝麻鸡
508433人看过 -
家常 荷兰豆炒腊肉
23262人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#营养美味酱卧鸡蛋
162994人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包(洋葱佛卡夏1⃣️2⃣️)
222536人看过 -
杏鲍菇炒牛肉粒
636632人看过 -
懒人菜谱——酱卧鸡蛋
15680人看过 -
黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇
66660人看过 -
酸豆角肉沫拌米粉#单挑夏天#
698177人看过 -
低脂健康蒸菜【海鲜菇蒸鸡胸肉】吃再多也不怕胖~
36175人看过 -
紫苏卷啤酒火腿
10507人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓碰上开心果:慕斯巴斯克双拼
60723人看过 -
#自由创意面包#扭扭彩椒恰巴塔
176754人看过