蒜苗炒灌肠（营养丰富）的做法

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蒜苗炒灌肠（营养丰富）

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每到冬天，习惯去中百超市或者关山菜场灌香肠，这次是五香麻辣味灌肠。加上蒜苗美味营养。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苗 250g

、

灌香肠 2根

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

生姜 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜苗掐段洗净备用，灌香肠切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热，放油，加入姜片爆香，加入灌香肠，稍微煸炒出油。
步骤3/6 点击查看大图
变色加入蒜苗，翻炒均匀受热。
步骤4/6 点击查看大图
加入调料，加一点水煮一下。（不喜欢太硬的香肠，所以加水煮一下变软点）
步骤5/6 点击查看大图
变软翻炒几下。
最后一步点击查看大图
盛出即可使用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

这个是腊味家常小炒，根据个人喜欢决定蒜苗多还是少即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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