青椒炒鸡肉
浏览 52.0万 · 收藏 1890 · 学做 2
将做法保存到手机
白酒感觉就是小时候的味道 妈妈偶尔都会用猪肉姜丝加水煮汤 然后倒上一点白酒 虽然瘦肉吃起来特别柴 不过喝起来暖呼呼 或者是炒鸡也放点白酒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡肉切块 盐 酱油 白胡椒粉腌一个小时
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡肉撒少量淀粉 搅拌均匀 热锅冷油(大量的油) 大火微热的油 倒入鸡肉 翻炒五分钟 鸡肉捞出 留少量油 倒入姜片 青椒 少量盐 至变软 加鸡肉 蚝油 老抽 鸡精 (白酒)大火翻炒五分钟 加水焖五分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁捞饭也是美味
小贴士
撒白酒 要倒鸡肉上 如果在大火 没有多余汤汁的鸡肉时 从锅边淋上 会冒出大火 害怕的可以赶快拿锅盖盖上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
换个做法
青椒炒鸡肉的其他做法
-
#中小学生营养餐#多吃高蛋白,提高免疫力|青椒番茄炒鸡肉
-
#打工人的健康餐#低卡低脂又下饭的家常菜~西芹青椒炒鸡肉
-
#食来运转,新年干杯#香气扑鼻的家常小炒|啤酒青椒炒鸡肉
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣开胃的家常菜~鹿茸菇青椒炒鸡肉
-
炒鸡肉
-
洋葱炒鸡肉
青椒炒鸡肉的相关分类
青椒炒鸡肉的相关推荐
-
超级下饭烧椒辣酱
54399人看过 -
牛肋排
100638人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
249146人看过 -
酸菜炒肉丝
256563人看过 -
红烧肉炖豆角干
168231人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12031228人看过 -
裙带菜(小海带)蛋花汤
210674人看过 -
凉拌烧椒皮蛋擂茄子
137842人看过 -
素炒平菇
2936462人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
681810人看过 -
牛丼
74250人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
235896人看过