简易版咖喱土豆的做法

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简易版咖喱土豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 1块

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

淀粉一点点

、

咖喱块 2块

、

姜粉适量

、

料酒 1勺

、

生抽适量

、

清水适量

、

大葱或洋葱半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡胸肉切小丁用少量淀粉和姜粉腌渍，胡萝卜和土豆切丁，大葱切小段
步骤2/7 点击查看大图
锅中放油，凉油就把鸡丁下锅翻炒这个状态，差不多7成熟
步骤3/7 点击查看大图
加入剩下所有备料和料酒，大火多翻炒几分中
步骤4/7 点击查看大图
翻炒的土豆和胡萝卜变色了加入水，水末过食材也可以多点，中火炖8分钟
步骤5/7 点击查看大图
土豆块变软了加入咖喱块，因为孩子小也跟着一起吃，所以怕太咸放了2块咖喱，口味自己调节，在这之前一定要多留点汤，不然后期太干不好吃了
步骤6/7 点击查看大图
小火把咖喱融化就可以关火了
最后一步点击查看大图
出锅搭配米饭简直无敌了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

用洋葱代替大葱做好，家里食材有限就没特意准备，这样找出来也超级好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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