家庭简易版咖喱土豆鸡丁
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切成丁,不用太小,然后加入生粉,2g盐和一点黄酒,然后用手抓匀,多抓点时间,然后再次加入20ml清水再抓一会,这样做出来的鸡胸肉会很嫩
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步骤2/4
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土豆块也切成小块,冷水下锅烧5分钟就行。不要煮的太久
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步骤3/4
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然后起油锅,最好是平底锅放入鸡丁进行翻炒,等鸡丁基本都变白后加入100ml清水和半块咖喱进行煮,煮的时候开中小火,用一把勺子翻搅,这样的话咖喱就会慢慢的变得浓稠,等咖喱全部化开后加入土豆块,再搅一会,然后盖上盖子闷煮10分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-21
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