香脆杏鲍菇
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步骤1/6
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杏鲍菇对半切,再切细条,像薯条的大小即可,放入一勺盐适量水,浸泡
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步骤2/6
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淀粉(面粉)+辣椒面+鸡蛋+鸡精+盐+水搅拌均匀
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步骤3/6
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杏鲍菇捞出挤干水分
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步骤4/6
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先烧开油杏鲍菇放入面浆里搅拌均匀再放入锅中炸一根一根放以免粘在一起放完两分钟后捞出
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步骤5/6
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再复炸一次10—20秒后捞出酥脆的杏鲍菇就炸好了
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最后一步
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出锅再撒点辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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