自制：海盐奶盖-抹茶星冰乐的做法

点击查看大图

自制：海盐奶盖-抹茶星冰乐

浏览 87497 · 收藏 376

抹茶控，肯定要对它下手了，自己在家做个有颜值担当的饮品，满满成就感。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 8g

、

冰牛奶 200g

、

温开水 20g

、

抹茶粉（用于装饰） 2g

、

打发淡奶油 50g

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛奶提前冰好（冷藏）
步骤2/10 点击查看大图
加入抹茶水（20g温水和8g抹茶粉混合，过滤）
步骤3/10 点击查看大图
可以做常温，喜欢冰的可以继续放冰箱冷藏
步骤4/10 点击查看大图
加少量食盐，奶油打发至纹路清晰不塌陷，用勺子挖出放入抹茶奶杯上，千万别搅拌
步骤5/10 点击查看大图
不用抹平，这样堆起来感觉更美观
步骤6/10 点击查看大图
用过滤网，撒上抹茶粉
步骤7/10 点击查看大图
颜值担当
步骤8/10 点击查看大图
加入一根吸管
步骤9/10 点击查看大图
满满的抹茶味
最后一步点击查看大图
海盐奶盖-抹茶星冰乐完成

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.奶油冷藏后更好打发，记得放少量盐，是海盐奶盖的味道。 2.撒抹茶粉用过滤网会更漂亮 3.抹茶液体要过滤，以免有颗粒影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

换个做法

抹茶星冰乐的其他做法

抹茶星冰乐的相关分类

山楂大闸蟹蒸螃蟹板栗皮皮虾螃蟹更多

抹茶星冰乐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许