扁豆焖面
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刚参加工作的时候,单位楼下有个卖面的小摊子,每到中午11点老板就推着一辆小车在单位门口招揽顾客,小车上是各种口味的焖面,一开始我对焖面这种食物是拒绝的,总认为是炒剩面条,知道有一次我在同事力荐下吃了一次扁豆焖面。。。真香自己下厨第一次做得就是扁豆焖面,多加扁豆多加肉,一次成功,收到家人的热烈赞扬,让我差点以为自己靠它马上就要迎娶白富美,走向人生巅峰。。。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
扁豆
一把
、
五花肉
200克
、
刀削面
300克
、
大蒜
2瓣
、
姜
2片
、
黑胡椒粉
1/2茶勺
、
老抽
适量
、
橄榄油
酌情
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
盐
适量
、
葱花
适量
、
花椒
适量
、
八角
2粒
、
清水
1500毫升
烹饪步骤
步骤4/10
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发布于 2020-04-06
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