日式五花肉荞麦面
早餐,合理安排膳食,即营养又健康的食物 。那么,一碗日式五花肉荞麦面足以满足您的味蕾、营养、健康!
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步骤1/12
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准备荞麦面和五花肉薄片。
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步骤2/12
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锅中放入适量清水,往锅中加入1大勺白だし(白酱汤),此酱汤也可以用来做日式火锅汤底,非常鲜美!再加入适量盐。
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步骤3/12
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加入1勺昆布酱油。
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步骤4/12
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五花肉薄片加入,烫熟捞出五花肉片。
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步骤5/12
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锅中加入荞麦面。
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步骤6/12
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煮开荞麦面。
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步骤7/12
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荞麦面煮好放入碗中,加入原先煮好的五花肉片。
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步骤8/12
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日式酱油蛋做法,水烧开,放入鸡蛋,煮5分钟,(水中可加入一些盐或者小苏打,这样鸡蛋容易剥壳),煮好的鸡蛋放入冰水中浸泡15分钟。
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步骤9/12
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昆布酱油加入水和黄糖,煮化黄糖,冷却,鸡蛋去壳后放入酱油汤汁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡一夜。
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步骤10/12
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将酱油蛋切开,放入五花肉荞麦面中,葱花放入,就可以享用美味荞麦面了!
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步骤11/12
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一碗日式五花肉荞麦面,满足您的味蕾和营养!
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最后一步
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日式五花肉荞麦面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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