酸辣玉米面条
天天吃面条都吃腻了,今晚换个口味,来试试这个粗粮~玉米面条,给家人们做一碗酸辣开胃的酸辣玉米面!爽滑劲道,满口玉米香! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/17
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把黏连在一起的玉米面条,上手给它撕开!
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放在温水中浸泡15分钟!
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碗中放入葱花,香菜,蒜蓉花椒酱,辣椒酱,生抽,香醋,香油,鸡精!
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金针菇去掉根部清洗干净和小青菜一起焯熟备用!
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步骤5/17
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水烧开之后,放入浸泡好的玉米面条,接着一直开中火,把面条煮5分钟左右!
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步骤6/17
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五分钟后,捞出来给它过一下凉水,这样煮出来玉米面条Q弹又爽滑!而且还劲道!
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步骤7/17
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捞出控干水分备用!
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步骤8/17
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舀一大勺煮玉米面条的汤,放在料汁碗里,调成酸辣口味的汤底!
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步骤9/17
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把玉米面条放进碗里!
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步骤10/17
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放入提前焯熟的金针菇,小青菜和烤花生,葱花即可食用!
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步骤11/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-06 · 湖北省
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