香辣小龙虾——免炸版
家里的小帅哥非常爱吃小龙虾,可是外面的做的小龙虾重油重盐,还担心着洗不干净,所以反复实践了几次,做出来这次免炸版又非常好吃的小龙虾。
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步骤1/15
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小龙虾买回来的时候请阿姨去头开尾,回家后自己清洗,我家有方太洗碗机,洗小龙虾一级棒,没到小龙虾季,我都得清明煮多几次,因为因为装洗碗机,我把厨房都拆了……没有洗碗机的亲可以用牙刷刷。
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改良了传统油炸的方法,改了蒸熟。
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新鲜的小龙虾蒸熟香味扑面而来……
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准备好香料
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热油放入姜蒜
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放入小龙虾香辣包和配料,之前吃过几次这个牌子的配料包,香味差点,所以添加了少许的八角香叶桂皮肉蔻增香。
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放入小龙虾翻炒均匀,倒入啤酒,焖煮几分钟,按配菜的生熟程度依次放入配菜。如果是青瓜片,关火后加入才可以保持脆的口感。
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慢慢收干汤汁
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步骤9/15
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隔着屏幕都想吃,嗯嗯,今晚再煮……
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放入调味料即可
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哇咔咔
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味道好极了
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小朋友是不不骗人的
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烤鸡都不受欢迎了……
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最后一步
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四斤小龙虾基本上是几个小朋友吃完的
温馨提示:
1、小龙虾一定要洗干净哦!
2、注意一下放配菜的先后顺序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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