红薯饼
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金黄色的红薯饼,甜甜糯糯的,好吃
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烹饪步骤
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1.红薯蒸熟,去皮,用擀面杖捣成泥,并放入纯牛奶与白糖,捣匀2.盆里放入糯米粉与面粉,并倒入红薯泥,先用手揉成团3.若面团太干,可适当放一点纯牛奶或者清水,揉匀,让粉与泥揉匀成团,不要太稀,不然炸了以后太软4.揉好,揪一小坨,搓成圆球,然后在桌子上摁一下就成饼行了,重复此动作,将面团做成饼行5.锅内烧油,油温六成热,即可下锅炸,浮起后,炸至焦黄即可出锅享用6.如果太多,可以炸至金黄,用厨房纸垫在盘底吸油,待凉了以后可放到冰箱冷冻,下次吃的时候,无需解冻,即可下锅炸
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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