鲫鱼汤这么做, 汤汁奶白浓郁香甜!
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鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,吃起来既鲜嫩又不肥腻;白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可以经常食用。把白萝卜切成丝和鲫鱼一起炖汤喝不但煮的快,而且有颜值又美味,萝卜入口即化,鲫鱼鲜嫩可口。制作时先把鲫鱼两面煎黄在煮,不光汤汁好喝,而且鱼肉不会煮烂,乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜,加上微辣的老姜的味道,非常的美味哦,早餐来一份这样奶白香浓的鲫鱼汤,真是温暖人心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鲫鱼洗净用厨房纸擦干,白萝卜去皮切成丝,葱、姜切丝;
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步骤2/8
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锅里放油烧热,把鲫鱼两面煎黄,盛出;
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步骤3/8
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锅里剩余的油煸炒葱、姜出香味;
步骤4/8
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发布于 2020-04-04
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