燕京U8啤酒虎皮鸡爪
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鸡爪啃啃、小酒喝喝,大山侃侃,悠闲又惬意,光是想想就觉得美吧。 平时烧虎皮鸡爪,最后一般都会用水来炖煮,但这次,放弃了传统的水,改用了好喝不上头的燕京U8啤酒。 燕京U8啤酒选用了优质好水、100%进口优质麦芽,捷克萨兹啤酒花,使得啤酒滋味醇厚,兼具淡淡麦香和果香,用了燕京U8做虎皮鸡爪,鸡爪软嫩脱骨,更显醇香,有空一定要试试。
营养分析
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93克
138克
42克
1510
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡爪
8个
、
燕京U8啤酒
400ml
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
冰糖
10克
、
八角
1个
、
香叶
2片
、
小茴香
1撮
、
花椒
1撮
、
干辣椒
3个
、
姜
10克
、
蒜
4瓣
烹饪步骤
-
步骤1/12
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食材:鸡爪、调味料、燕京U8啤酒。
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步骤2/12
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鸡爪洗净,记得把爪子上的指甲剪掉。
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步骤3/12
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冷水里放2 片姜片,把鸡爪出下血水后,冲洗干净。
步骤4/12
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发布于 2020-04-03
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