干炒牛河
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北方人做的干炒牛河,地道不地道知不道,反正LD说好味道
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
河粉
300g
、
绿豆芽
适量
、
胡萝卜
适量
、
韭菜
适量
、
牛肉
100g
、
葱、姜
少许
、
盐
少许
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺半
、
生抽
1勺
、
鸡精
半勺
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切片,放葱、姜、料酒1勺、老抽几滴、生抽半勺、胡椒粉少许、盐少许搅拌均匀腌制一刻钟
-
步骤2/10
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胡萝卜切丝,韭菜切段,绿豆芽备用
-
步骤3/10
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锅里加油大火烧热滑到位,倒出热油。再加入适量食用油,直接下入牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-03
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