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无水版燕京U8啤酒烧带鱼

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“咕噜、咕噜”豪爽地一口接一口,新鲜的泡沫开始在舌尖翻滚,沁人的清爽阵阵袭来,“这啤酒风味独特,滋味久久留存,香气清爽,好喝啊!”老公在一边吃着带鱼,喝着啤酒。 一般做菜,很少人会想到用啤酒来入肴,老公说这啤酒独特,用它来烹饪带鱼,必定十分美味!带鱼一般都有腥味,用啤酒正好去腥味,鱼肉嫩稚而美味。让我们吃腻了红烧、油炸带鱼,改用燕京U8啤酒来烹饪,不知道大家有没有吃过呢?
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道家常菜的关键,除了调料和啤酒,不要放水煮。啤酒在煮的过程中,可以去除了带鱼的腥味。 这道菜的美味在于,经过啤酒和泡椒的去腥,没有带鱼的腥味,剩下的就只有带鱼的鲜味和啤酒留下的芳香气息。美酒和下饭的美味佳肴!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-03

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