切土豆丝,小时候爸爸教我的
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记忆中,在我很小的时候,爸爸就有教过我怎么切土豆丝。在南方土豆比较小,而且有种特殊的味道。可以炒土豆丝,煮土豆片,炸土豆等等。不管怎样做,我爸爸都会放分葱,我们那边叫分葱,类似北方的香葱,但是味道还是有区别的。而且我爸说,分葱是做土豆的灵魂!确实它们搭配,有种特殊的味道!
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发布于 2020-04-03
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