酱牛肉
浏览 55.0万 · 收藏 2690
家里有个无肉不欢的小朋友，什么都要大，肉也一样，给肉能治愈一切不愉快！
食材清单
加入采购清单
前牛腱子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
前牛腱子洗干净，比后腱子感觉更嫩一点，所以我每次都买前牛腱子，
-
步骤2/8
点击查看大图
姜，葱，黄酱，冰糖，料酒，盐，生抽，老抽八角，桂皮，香叶，草果，肉蔻，小茴香，花椒，辣椒类香料，没有直接买袋装的也可以，全部放进去，拌均匀腌1-2小时
-
步骤3/8
点击查看大图
加水淹没食材，煮软，根据个人喜好定软硬，喜欢软的多煮会，喜欢有嚼劲的时间短点，我们家喜欢软的，煮了大概2个半小时，开锅后时间
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-03
换个做法
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
三酱牛肉（非原创）
141541人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1103692人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#酱牛肉
103270人看过 -
酱牛肉
339665人看过 -
酱牛肉（高压锅版）
1555964人看过 -
简单酱牛肉
407095人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
633936人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14433365人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21760481人看过 -
酱牛肉
4482681人看过 -
酱牛肉
31705741人看过 -
【私房酱牛肉】软嫩又劲道
295662人看过
