蒜香孜然小土豆的做法

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蒜香孜然小土豆

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土豆是怎么都吃不腻的菜^_^^_^

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小土豆两斤

、

大蒜 1头

、

香菜 2根

、

小葱 5根

、

孜然少许

、

盐少许

、

辣椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挑选比鸡蛋还小一点的水洗土豆，清洗沥干水备用
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒入玉米油，油稍多一些
步骤3/7 点击查看大图
倒入小土豆中火炸制
步骤4/7 点击查看大图
炸到熟透表面金黄捞出
步骤5/7 点击查看大图
准备好蒜末，葱花和香菜
步骤6/7 点击查看大图
锅中留少许底油，下蒜末和土豆，再依次放入盐，葱末，香菜，辣椒粉，孜然翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘就可以啦～～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.小土豆要挑选个头均匀的，容易熟 2.如果觉得油大，可以将小土豆煮至八成熟再少许油煎也是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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