香焖玉子豆腐
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下饭小菜之--香焖玉子豆腐 玉子豆腐又称日本豆腐,是一种传统的优质植物蛋白质食品,具有较高的营养价值,价格大众,口感爽滑,常见于餐桌~
营养分析
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45克
23克
25克
582
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
玉子豆腐
2条(约200g)
、
红椒
1个
、
二荆条青椒
3根
、
香菇
5朵
、
蒜头
4瓣
、
小葱
1根
、
洋葱(可省略)
1片
、
老姜
1小块
、
红烧酱油
1勺(5克)
、
蚝油
1勺(10克)
、
生抽
1汤匙(15克)
、
白胡椒粉
2克
、
香油
1勺(5克)
、
盐
2克
、
清水
小半碗(150克)
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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食材洗净,小葱、洋葱、姜、蒜切末,红椒去芯切片,香菇切厚片,青椒从中间切开再切小节备用。
-
步骤2/13
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玉子豆腐从中间切开,从底部轻轻向切口挤,一下就出来了,轻切成均匀的厚片。
-
步骤3/13
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准备好的食材。
步骤4/13
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发布于 2020-04-02
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