黄油曲奇饼干的做法

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黄油曲奇饼干

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最惬意的下午茶～

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1小时以上

黄油 60克

、

牛奶 35克

、

鸡蛋半个

、

糖 35克

、

低筋面粉 100克

、

巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油常温软化，低筋面粉过筛备用
步骤2/11 点击查看大图
黄油软化打散
步骤3/11 点击查看大图
放入白糖，打至顺滑
步骤4/11 点击查看大图
牛奶分多次加入，每次搅拌完全均匀后再加下一次，打发至颜色变浅（电动打蛋器3分钟左右）
步骤5/11
将打散的半个鸡蛋液，分多次加入，打至均匀顺滑
步骤6/11 点击查看大图
放入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
搅拌至面粉完全均匀融合
步骤8/11 点击查看大图
放入裱花袋
步骤9/11 点击查看大图
顺时针挤出如图形状，放在烘焙纸上
步骤10/11 点击查看大图
可以撒上巧克力豆、坚果、融化的QQ糖等同时烤箱预热，150度上下火5分钟
最后一步点击查看大图
烤箱150度上下火25分钟，搞定！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

甜度可适量增进，我这个甜度是微甜。烤箱最后五分钟注意观察上色程度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01 · 北京

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