省时的爽滑的牛肉荠菜砂锅粥
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最近一段时间经常阴雨绵绵的,湿寒湿寒的,所以昨天就想到早餐煮个砂锅粥,一早起来热腾腾的,吃的暖和和的。这粥煮来并不难,早上起来,半个小时就可以搞定。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
粳米
200g
、
水
适量
、
香油
几滴
、
荠菜
40克
、
牛肉
120克
、
盐(腌制)
5克
、
酒(腌制)
10克
、
油(腌制)
5克
、
玉米淀粉(腌制)
5克
、
盐(粥)
3克
、
姜片
3片
、
东古一品鲜
根据自己口味添加
烹饪步骤
-
步骤1/6
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选牛里脊肉,比较嫩,图片中牛肉是买的煎牛排的牛肉。
-
步骤2/6
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牛肉切细丝,用料酒,盐,淀粉腌制抓均匀后再加油拌均匀。可以提前一天的晚上准备好。
-
步骤3/6
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提前一天晚上米淘好,浸泡,倒入适量香油,生姜切丝。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-01
换个做法
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