羊肚菌鲍鱼排骨汤
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鲍鱼排骨汤一直是我比较喜欢的汤,基本上每个月最少喝一次。最近正是吃羊肚菌的季节,今天炖鲍鱼排骨汤时突发奇想,放几个羊肚菌一起炖,味道还不错,鲍鱼排骨汤本来就很鲜美,加上羊肚菌后鲜上加鲜,分享给大家。
营养分析
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72克
75克
14克
1002
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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排骨加冷水下锅去血水,煮开后捞出备用
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步骤2/9
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接下来处理鲜鲍鱼,如图所示用筷子在鲍鱼肚上划一圈
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步骤3/9
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在鲍鱼未反应过来前,快速将鲍鱼内脏挖出来,然后在流水下冲洗干净
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-01
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