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美味养生 巧拌苜蓿

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昊奕私厨

苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食物。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苜蓿 500
、
葱 1根
、
蒜 6瓣
、
干辣椒 3个
、
花椒粒 20
、
白芝麻 10克
、
盐 4克
、
糖 2克
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
香油 1勺
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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