手撕包菜(免手撕的哦)
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自从疫情开始之后,家人就很少能出门买东西,在冬天这个季节,较为便宜还好存放的蔬菜非卷心菜莫属,然而这个起源于地中海沿岸的蔬菜它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。 卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。这次我就教大家做一个不用手撕的手撕包菜。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
包菜
大的半个,小的一整个
、
大蒜
四瓣
、
干辣椒
两个
、
花椒
10粒
、
味极鲜生抽
两勺
、
食用油
30ml
、
盐
一勺左右,根据个人口味放
、
糖
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
把包菜切块洗净并剥开分离菜叶
-
步骤2/9
干辣椒掰断,大蒜切碎。
-
步骤3/9
热锅烧油,放入干辣椒花椒蒜粒炒香。
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2020-04-01
换个做法
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