香到停不下口的【香菇萝卜炖牛肉】
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家里人少,所以这样的炖菜特别合适,豆腐/蔬菜/菌类/蛋白质全都囊括其中。 多说无益,上菜菜~
营养分析
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44克
102克
22克
854
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉
一斤
、
白萝卜
适量
、
香菇
2朵
、
姜
3片
、
盐
2小勺
、
十三香
1小勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
热水
500ml
、
老抽
一勺
、
冰糖
三块
、
黑胡椒/香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切块,加花椒料酒焯水10分钟把血水排出再加老抽生抽黑胡椒13香,上高压锅压15分钟
-
步骤2/4
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准备蔬菜,还有腐竹忘拍了哈哈素鸡和青椒最后再放,素鸡容易煮烂
-
步骤3/4
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高压锅之后进炖锅,加蔬菜炖15分钟我喜欢黑胡椒和姜所以放的多,配牛肉口感厚重,中午多吃姜身体好哦
步骤4/4
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发布于 2020-04-01
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