家常版烤肉
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突然想吃烤肉了,于是用平底锅搞起……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉类清洗后切薄片,牛肝切后多洗几次泡去血水,用姜、盐、油、胡椒粉、料酒腌制备用。(盐要少量,因要配着干碟食用)
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步骤2/4
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素菜和丸子清洗后切好备用。
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步骤3/4
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干碟:辣椒粉和孜然粉(加一瓣蒜解腻)
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最后一步
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平底锅抹上一层薄油,开烤啦!(如果喜欢用西生菜卷着吃也不错)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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