追剧熬夜必备 之 电烤风干牛肉干
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外面买成品的牛肉干500g要120元,(如果你买到的牛肉干低于这个价格很多,不确定就是牛肉了,或者是储备肉,冻了很久的那种)没几天就吃完了,还是自己做性价比高,吃得过瘾,没有添加剂,软硬和口味也可以倾向喜欢的。追剧的时候嚼、熬夜当干粮。完美~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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处理牛肉。去筋膜和有肥的部分,把大块卸成小块(不要乱切,往牛肉条成型方向靠拢)泡水去血水,两个小时左右,中途要换水(不要热水泡,水管里正常的饮用水即可)
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步骤2/9
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切牛肉。牛肉顺着纹理切,然后沥干。
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步骤3/9
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处理腌渍调理。把前文所有的调料倒在一个小盆里,倒一点生豆油。
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2020-04-01
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