腊香糯米饭(水哥出品)
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步骤1/6
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糯米冷水浸泡5小时,沥干。(水哥用的是本地的香禾糯)
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步骤2/6
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腊肉切丁。(用的是水族秘制特色腊肉哦)
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步骤3/6
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把腊肉、生抽加入米中,拌匀。
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步骤4/6
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上锅蒸20分钟,放一枚鸡蛋一起蒸。(鸡蛋也可以单独蒸)
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步骤5/6
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盛入碗中。
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最后一步
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加入适量油辣椒、半个鸡蛋。(香喷喷热腾腾的腊香糯米饭就做好了)
水哥用的腊肉是咸味的,喜欢吃甜味的朋友可以加甜味腊肉、用红糖代替生抽,不喜欢吃辣的可以不加油辣椒。香喷喷、热腾腾的腊香糯米饭希望你们喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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