火锅鸡端午节吃什么
毋米粥源自于广东顺德,毋米粥的“毋”字意思就是“有米不见米,只取米精华”。毋米粥是一种粥。毫不夸张说它可代参汤,又能补液填精延年益寿。烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。喝酒不醉,粥汁润滑肠道养胃保肝解酒。自然提鲜,天然生成谷胺酸,不用添加化工合成的味精鸡精。天然去腥,烫食任何海鲜、禽畜都没有一点腥味的喔。 早上喝粥提神醒脑精力充沛;晚间喝粥帮助睡眠,与牛奶有异曲同工之妙;秋冬喝粥,热和暖流由口之腹,全身舒服畅快淋漓;毋米粥还有益气、键脾、养胃、清肺、减肥、润滑五脏、促进消化、除废排毒等多种功效。今天家庭版的毋米粥分享给大家,祝大家端午节安康!
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步骤1/6
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材料准备,有喜欢其他的海鲜或家禽也可以准备,喜欢什么准备什么!
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步骤2/6
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这个粥底一定是鸡汤煮出来的米汤才是最正的!
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步骤3/6
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米不用太多的!加入鸡汤继续高压锅煮开,然后中火煮20分钟!
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步骤4/6
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煮好,高压锅放气后,取出没有熬烂的米粒破壁机打成米浆!
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步骤5/6
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每一样食材粥底火锅里烫1分钟就可以开吃了,重口味的调点蘸料,其实完全不用,因为很鲜甜,食材一定是选新鲜的活的!
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最后一步
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最后的米汤真的不能浪费,好好喝的?煮鸡汤的鸡也可以直接沾酱料吃!
食材要买新鲜的!以上配比适合一家四口吃,不会多,没有浪费!如果增加人数适当加食材跟米汤的比例就可以吗!这个宴请朋友来家也是很不错的选择喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 广东省
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