巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子
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家里小朋友不爱吃胡萝卜,爱吃牛肉,但是我做了胡萝卜牛肉馅饺子呢,又特别爱吃,所以我几乎每个星期都要做一次,小朋友在长个的时候吃胡萝卜跟牛肉是特别好的
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烹饪步骤
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步骤1/8
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胡萝卜洗净削皮,用这个工具擦成丝,我习惯用这个工具,因为我觉得料理机打出来的太碎,没有饺子馅的灵魂
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步骤2/8
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第二步是一个小妙招,把胡萝卜丝放在炒锅煸几分钟,胡萝卜丝变得柔软,水分挥发一点盛出,这样做的原因是包的时候饺子馅柔软好包,也没有汤流出,并且煮的时候容易熟
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步骤3/8
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饺子馅放生抽,盐,五香粉,花生油,香油调匀
步骤4/8
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发布于 2020-03-31
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