柠檬酸菜鱼
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
3斤
、
料酒
1勺
、
盐
1勺
、
生粉
1勺
、
鸡蛋清
1个
、
姜片
5片
、
芹菜
2棵
、
柠檬
4片
、
红椒
1个
、
姜
3片
、
葱
2根
、
蒜末
2茶匙
、
酸菜
250g
、
木耳
适量
、
豆芽
适量
、
绿藤椒
适量
、
酸萝卜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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草鱼洗净内血黑膜,剔骨,鱼头留下来,下次可以炖豆腐。鱼排备用
-
步骤2/11
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侧着切鱼片,第一刀不要切断,第二刀切断,可以形成一个大花片
-
步骤3/11
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切好的花片
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-30
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