白菜炖豆腐
老爸做的白菜炖豆腐，简单又好吃，豆腐的香味搭配白菜相得益彰，小伙伴们快来学习吧，嘿嘿
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐选择能炖煮有韧性点的，按自己的喜欢切成小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅烧油，开始煎豆腐。
-
步骤3/6
点击查看大图
一面金黄就翻至另一面，等豆腐块几个表面略微呈金黄色就可以了，千万别煎的太老，然后加入适量的热水。小火开始炖煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
把白菜掰成小块儿，放在豆腐上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入适量盐、胡椒粉、味精，盖上锅盖焖煮。要注意豆腐别粘锅，如果有粘锅，再倒入适量热水，千万别倒太多，因为白菜也会出水。
-
最后一步
点击查看大图
等待白菜变成软，盛到盘子里就可以啦！完美~成功的话，汤汁是白色的，吃起来很鲜美哦！
1、豆腐略微金黄就可以了，千万不要煎老了。
2、中途加热水要注意量，因为白菜熟了会出汤。尽量要加热水哦！
3、味精不宜放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
白菜炖豆腐的其他做法
白菜炖豆腐的相关分类
白菜炖豆腐的相关推荐
-
#春日养生局#五花肉炒黑白菜
52099人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜掉眉毛的双蛋白菜豆腐粉丝汤
151140人看过 -
炝拌土豆丝
33329人看过 -
白菜拌粉丝
273934人看过 -
东北菜之炝拌土豆丝
35527人看过 -
【佳佳姐私房菜】快手黑白菜
19588人看过 -
黑白菜
101227人看过 -
凉拌茄子
21195227人看过 -
黑白菜
8700人看过 -
零失败的凉拌豇豆
74261人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6105463人看过 -
炝拌土豆丝
488619人看过
