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东北菜之炝拌土豆丝的做法

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东北菜之炝拌土豆丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

青圆椒（甜椒） 1个

、

蒜 2瓣

、

胡萝卜 1个

、

兰花一品鲜酱油 5g

、

盐 3g

、

糖 5g

、

白醋 5g（视个人口味）

、

香油 3g

、

鸡精 3g

、

熟辣椒油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆，辣椒，胡萝卜，蒜切丝
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅
步骤3/6 点击查看大图
水开了之后再煮3分钟左右，不要超过5分钟
步骤4/6 点击查看大图
盛出冷水沥水，到没有淀粉，一根是一根
步骤5/6 点击查看大图
沥干的土豆胡萝卜丝
最后一步点击查看大图
放入盐，糖，兰花一品鲜酱油，白醋，煮熟辣椒油香油，鸡精拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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