零失败的凉拌豇豆
豇豆时我们平时常见的蔬菜,差不多一年四季都能买到,豇豆营养丰富,富含各种维生素和烟酸,不但能健脾开胃,还有补肾益气的好处。豇豆通常的做法是炒着吃,或者剁碎拌馅儿包包子,其实凉拌的滋味更好。
-
步骤1/7
点击查看大图
豇豆洗净,切段
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放水,水开放入点盐和油,这样可以保持豇豆的翠绿,放入豇豆煮熟
-
步骤3/7
点击查看大图
豇豆捞出过凉水控干水分,放入大碗中,放上蒜末和干辣椒段或者丝
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,放几粒花椒炸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
将热油趁热浇在蒜末辣椒上
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一勺醋、一勺生抽、少许白糖、适量盐、少许鸡精和一小勺香油。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就可以了,清爽、开胃的一道家常菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
凉拌豇豆的相关分类
凉拌豇豆的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11707529人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32506184人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192765人看过 -
孜然火腿土豆丁
4049423人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16566409人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5406122人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
153394人看过 -
酸辣豆芽
14534140人看过 -
干锅菜花
1542438人看过 -
爆炒猪肝
19339570人看过 -
鱼香肉丝
6197825人看过 -
凉拌魔芋
2317815人看过