照烧鸡腿饭(无油版)
最近懒得动手,周末就做个简单的便当饭,供上班族们参考哦,我这是两个人的量,你们做一个人的佐料减半,备注我是没有放一滴油的,毕竟鸡皮就有油,为了吃的健康些
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡腿去骨,用刀在肉面切几下防止煎的时候回缩,再用刀背在鸡皮一面拍打让肌肉变得松嫩,最后用牙签或者刀尖在表面扎小孔,让其后面入味
-
步骤2/15
点击查看大图
放盐,料酒,姜腌制半小时
-
步骤3/15
点击查看大图
西蓝花和鸡蛋洗干净焯水,捞出备用
-
步骤4/15
点击查看大图
超市买的生芝麻
-
步骤5/15
点击查看大图
小火翻炒
-
步骤6/15
点击查看大图
炒成这样就可以了
-
步骤7/15
点击查看大图
照烧酱的调制:4勺蜂蜜,2勺料酒,2勺生抽,2勺老抽,2勺耗油,1碗水
-
步骤8/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
不粘锅锅烧热
-
步骤10/15
点击查看大图
将鸡皮一面放入锅中煎,大火
-
步骤11/15
点击查看大图
煎黄后倒入照烧汁,开后转小火闷盖熬10分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
然后大火收汁
-
步骤13/15
点击查看大图
放在熟砧板上切块
-
步骤14/15
点击查看大图
将米饭铺下面,上面放西蓝花,鸡蛋,鸡肉摆盘
-
最后一步
点击查看大图
完成啦,美味的照烧鸡腿饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
青椒鸡
21617人看过 -
照烧鸡腿
917770人看过 -
照烧鸡腿
296846人看过 -
泡椒耗儿鱼
10981人看过 -
补气补血缓解痛经——五红汤
576475人看过 -
照烧鸡腿
413678人看过 -
芋圆西米露
26422人看过 -
原味海绵戚风蛋糕(8寸)
627人看过 -
包肉包子
32人看过 -
神奇的手抓饼【香肠梅花酥】
1404人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑芝麻核桃露
4979人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#紫米糖藕粥
8130人看过