羊肉串 | 肥宅必备快乐串~
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我爱吃烤羊肉串子!新疆的烤羊肉串子,一吃一大把单手也能握住简单的快乐哈哈哈 新疆菜的灵魂,皮牙子和孜然。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉
1000克
、
洋葱丝
半个
、
-腌制料:
用量
、
食盐
一勺
、
料酒
一勺
、
孜然粉
一勺
、
生抽
一勺
、
油
一勺
、
-撒料:
用量
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
①用腌制料把肉块腌制一夜。竹签至少泡一小时。②串起来,撒一半撒料。220度烤十分钟。③拿出来,刷油,撒另一半料。再烤五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
高档的食材只需要最简单的烹饪,比心。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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