双耳听琴
这道菜有个好听的名字,叫“双耳听琴”。简单的说,也可以叫黑白木耳炒西芹。这是一道排毒美白菜,具有滋肾养胃、抗血栓、降血脂、美容祛斑等功效。多吃有益健康。
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步骤1/7
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准备好材料,黑白木耳,西芹,蒜,调料等
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步骤2/7
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黑木耳水中泡发一小时
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步骤3/7
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银耳泡发一小时
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步骤4/7
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去掉黑木耳及银耳紧缩部分,银耳撕小块,洗净
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步骤5/7
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西芹斜刀切,蒜拍碎
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步骤6/7
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锅烧热,放油,放蒜末爆香,放黑木耳翻炒1分钟,再放入白木耳一起翻炒约2分钟
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最后一步
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放西芹,加入生抽、蚝油、及少许盐,一起翻炒均匀,整道菜工序就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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