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#餐桌上的春日限定#双耳听琴(
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准备好材料,黑白木耳,西芹,蒜,调料等
黑木耳水中泡发一小时
银耳泡发一小时
去掉黑木耳及银耳紧缩部分,银耳撕小块,洗净
西芹斜刀切,蒜拍碎
锅烧热,放油,放蒜末爆香,放黑木耳翻炒1分钟,再放入白木耳一起翻炒约2分钟
放西芹,加入生抽、蚝油、及少许盐,一起翻炒均匀,整道菜工序就完成了。