酱烧香辣牛蛙
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参与活动 #餐桌上的春日限定# 牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,特别是春天的时候小朋友是长身体最佳季节这个时候可以多吃一些牛蛙,最适合正在成长的或学习压力大的小朋友吃,但是我们自己在做牛蛙的时候,一定要把牛蛙煮熟防止有寄生虫。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛蛙
750g
、
莴笋
2根
、
香菜
100g
、
小米椒
3个
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
食用油
150mL
、
糖
2勺
、
花椒油
适量
、
豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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牛蛙3只(购买时已去皮杀好),跺去脚掌,切块,放入适量姜末,料酒,花椒油(或胡椒粉),淀粉腌制至少10分钟以上
-
步骤2/14
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香菜洗净切段
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步骤3/14
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莴笋去皮切块
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-28
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