下饭神器—黄焖鸡块
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡腿肉
200克
、
香菇
6朵
、
洋葱
半个
、
蒜苗
2根
、
香菇
4-5朵
、
甜面酱
2汤匙
、
料酒
4汤匙
、
生抽
2汤匙
、
老抽
一丢丢
、
蚝油
1汤匙
、
黄冰糖
10克
、
五香粉
适量
、
小米椒
适量
、
姜片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿剔骨……是不是已经不想做了,剔鸡腿其实很简单,把顶端筋膜部分斩断,顺着骨头方向把肉切开,很容易就剔下来了。为省事也可以直接让卖家剔骨,但是回来你会感觉损失了半个鸡腿……
-
步骤2/9
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剔好的鸡腿肉切块,可以切的大一些。加蚝油,生抽,料酒,五香粉腌制2小时。
-
步骤3/9
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其他配料改刀备用,香菇泡发切条,洋葱切块。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-28
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