餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆的做法

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餐桌上的春日限定#红椒炒刀豆

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红椒不是很辣的，这样搭配是为了好看，不然清炒颜色太单调了！要是家里有五花肉，放点会更加美味哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

刀豆 250克

、

红椒 3个

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

、

盐少许

、

糖少许

、

淀粉少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
刀豆洗净，把茎撕掉
步骤2/16 点击查看大图
斜切，切成薄片
步骤3/16 点击查看大图
红椒也斜切成片
步骤4/16 点击查看大图
葱切成段，蒜切成薄片
步骤5/16 点击查看大图
锅中放入水，煮开放入少许盐，几滴油
步骤6/16 点击查看大图
倒入刀豆丝
步骤7/16 点击查看大图
煮2分钟
步骤8/16 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤9/16 点击查看大图
淀粉倒入少许水调匀备用
步骤10/16 点击查看大图
起油锅，放入蒜葱煸香
步骤11/16 点击查看大图
放入红椒煸炒
步骤12/16 点击查看大图
倒入青椒丝翻炒
步骤13/16 点击查看大图
放入少许盐翻炒
步骤14/16 点击查看大图
放入少许糖翻炒
步骤15/16 点击查看大图
倒入淀粉液勾芡，翻炒
最后一步点击查看大图
出锅装盘

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

这道菜非常简单又下饭，色香味俱佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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