鼓鼓的空心烧饼,赞
高中大学的时候最喜欢就是去路边买这种炉子里烤出来的烧饼,有甜的有咸的,五毛钱一个,那时候比较喜欢咸的,有滋有味,现在喜欢甜的,生活总要一点甜才能挨过所有苦。这次终于做了,每一个都鼓鼓的,开心
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好面粉,加盐,食用油,温水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团
-
步骤2/12
点击查看大图
盖上湿帕子,松弛十分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
然后把面团分成六等份,看着好像不均,没撒了,自己吃,
-
步骤4/12
点击查看大图
取一份,揉成团,然后擀成饺子皮状,里面放上白糖0.5勺,一点玉米淀粉(主要怕糖漏液),也可以不加。然后像包包子一样包起来。
-
步骤5/12
点击查看大图
收口的时候一定要紧紧紧,不然一会擀起来破皮就不能鼓了。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后把他们擀成饼状,记得一定要两面都擀,擀成薄状。面上刷上一层水,洒上白芝麻
-
步骤7/12
点击查看大图
放进预热好的烤箱,210度15分钟(依据自己烤箱定温度)。烤的过程中慢慢你就会发现,鼓起来了,它自己鼓起来了,是不是超激动
-
步骤8/12
点击查看大图
然后烧饼就出炉了。啧啧啧,开心的飞起
-
步骤9/12
点击查看大图
我还做了一个咸款,加了盐和花椒粉,不过盐放多了,吃到后面实在下不了嘴了,记得少盐少盐
-
步骤10/12
点击查看大图
看,这肚子鼓得不是一般大,甜甜的,好好吃
-
步骤11/12
点击查看大图
还有一个不知道咋鼓成了s状,分外妖娆
-
最后一步
点击查看大图
咸款,你品,你细品
1.包包子收口时,一定要紧紧紧,不能在擀的时候破皮,这样会鼓不起来。
2.擀成饼状时,一定要两面都擀,这样才能鼓鼓的。
现在这烧饼,如果我卖五毛,就对不起成本了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
空心烧饼的其他做法
空心烧饼的相关分类
空心烧饼的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
173565人看过 -
红烧肉
227917人看过 -
#肉食主义狂欢#尖椒炒肉丝
169881人看过 -
粉条丸子
165580人看过 -
奶香浓郁~健脾养胃的椰蓉蔓越莓山药球
97227人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
172339人看过 -
法式奶油青口贝
1514771人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
202904人看过 -
家常青菜我喜欢这样做,豆豉鲮鱼炒香麦
154123人看过 -
葱爆肉丝——家常菜香味,最抚凡人心#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
145013人看过 -
老北京炸酱面
18154805人看过 -
下豆豉生炒油麦菜会更下饭清爽香-豆豉炒麦菜
92789人看过